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今日も朝から断続的に強い雨が降ったり、晴れたりのお天気。

ようするにゴーヤの干し物が不可能……orz
これ以上は、傷むので、半干し状態のものをすべて佃煮にしちゃったw

半干しだけど、意外といける。
生より歯ごたえがあって、完干しよりも柔らかいけど、食べやすい。
小分けパックにして、冷凍!!

これで気に病むことがなくなりました。
やー、めでたしめでたし♪




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