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ためしてガッテン 冷凍解凍に新ワザ誕生 速い!プリプリ!美味

今週は絶対に見る気満々でおりましたw
だってね、冷凍のテクニックはなんとか身についたように思いますが、解凍が残念な気持ちになることが多いので、なんとかして改善できないかと思っていたのです。

解凍が失敗する理由が、ゴール温度の間違いだったという話なのですが、実際に家庭でできるやり方はなるほどと思いました。

あと、番組の終わりのほうででてくる、「凍ったままですぐに出来る美味しい調理方法」3つのやり方が、凄く良かったです。
これなら、粗忽ものの私でも出来そう!!

今度試してみようっと。


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