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表面はサクッ、中身はフワッ、たった1分で中まできっちり染み渡るフレンチトーストを作ってみました

丸1日かけて、ホテルオークラ特製「フレンチトースト」を再現してみた

このへんが基本かな。

朝食に時々作りますが、我が家の場合は、牛乳多めで、ちょっと深さのある鉢にいれて、ラップをして、レンジで6~7分です。
バターで焼かないので、食パン入りのプリンみたい。
ちなみに、甘さは控えめで。
柔らかくて、あつあつです。

フライパンを使わないので、朝の片付けが楽ちん。
フレンチ・トーストって、出来上がったものの割には、片付けというか、洗う物が多いですよね……。


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